Haselnussfenchel mit Kartoffel-Möhren-Püree und Minzejoghurt
Basisch kochen kann so einfach und lecker sein. Dieser köstliche Fenchel überzeugt zusammen mit Kartoffeln, Möhren und Minze.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Wer sagt denn, dass basisische Rezepte fad und langweilig sein müssen? Eben: Dieses leckere Curry schmeckt garantiert der ganzen Familie.
Graupensalat mit Paprika und Feta
Ein leckerer Salat der bestens sättigt: Der Graupensalat mit Paprika und Feta eignet sich als Vorspeise und Hauptgericht gleichermaßen. Veggie, leicht und lecker!
Dattel-Smoothie-Bowl mit Chia-Samen
Glutenfrei Laktosefrei
Ein fruchtig-süßer und zugleich leichter Genuss: Dattel-Smoothie-Bowl kombiniert verschiedene Geschmacksrichtungen - eine Gaumenfreude, die dank der Chia-Samen auch noch wunderbar sättigt.
Spitzkohlgratin mit Soft-Aprikosen
Glutenfrei
So lecker! Das Spitzkohlgratin ist eine gesunde und pflanzenbasierte Rezeptidee und das perfekte leichte Hauptgericht nicht nur im Herbst oder Winter.
Mandelhörnchen
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Mandelhörnchen sind doch einfach ein Klassiker. Diese Version von Stina Spiegelberg ist vegan und einfach himmlich lecker.
Schoko-Erdnuss-Bars
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Den einen Schokoladen-Erdnuss-Riegel kennen wir doch alle – dieser hier ist vegan, verboten köstlich und selbstgemacht.
Erdnussbutter-Cookies
Laktosefrei Vegan
Zu Cookies sagen wir nie nein. Schon gar nicht zu diesen köstlichen, veganen Erdnussbutter-Cookies von Stina Spiegelberg.
Selleriesalat nach Waldorf-Art
Glutenfrei
Zurück zu den Wurzeln! Dieser Salat ist nicht nur als leichte Vorspeise lecker. Die kalorienarme Sellerie ist gesund und zeichnet sich durch einen hohen Kaliumgehalt aus.