Rosenkohl mit Shiitake und Champignonsauce
In diesem Rezept kommt der Rosenkohl mit Pilzen daher. Ein köstlicher Herbst- und Winterschmaus!
Vegetarische und vegane Rezepte
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Geschmorter Blumenkohl mit Tomaten-Confit und Oliven
Hhmm... Kohl in allen Variationen ist ein tolles Herbst- bzw. Wintergemüse. In diesem Rezept gibt es Blumenkohl im Trio mit Tomaten-Confit und Oliven.
Gefüllte Paprika mit Hirse
Ein echter Gaumenschmauß begegnet Ihnen mit diesem köstlichen Rezept. Paprika werden hier mit einem Hirse-Gemüse-Mix gefüllt. Guten Appetit!
Quitten-Kompott
Wer Quittengelee und Quittenbrot mag, wird dieses vegane Quitten-Kompott lieben! Es schmeckt pur, zu Milchreis oder Grießbrei ebenso gut wie zu Crèpes und Kartoffelpuffern. Am besten gleich eine größere Menge zubereiten und in Weckgläsern konservieren.
Salsa Cruda
Salsa Cruda - selbstgemacht mit frischen Zutaten - ist ein Klassiker der mexikanischen Küche.
Spinat-Chili-Gemüse mit pochiertem Ei
Spinat und Ei- in neuer Kombi! Probieren Sie selbst!
Kartoffel-Rote-Bete-Salat
Lust auf einen Kartoffelsalat? Dieser hier kommt in Begleitung von Rote Bete.
Gekühlte Paprika-Limetten-Suppe
Frisch und fruchtig im Sommer! Testen Sie doch mal diese kühle Suppe!
Schwarze Johannisbeere-Quark-Smoothie
Beerenstarke Auftritt mit dieser Köstlichkeit aus schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Quark.