Zitroniger Hummus mit gebratenen Shiitakepilzen und Kräutern
Unser Weihnachtsmenü 2021 startet mit einem köstlichen Hummus, das mit zitroniger Note, Shiitakepilzen und feinen Kräutern das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Vegetarische und vegane Rezepte
Jetzt lesen
Cranberry-Nicecream Drip Cake mit Müsli-Knusperboden
Was wäre ein Weihnachtsmenü ohne Nachtisch? Deshalb empfehlen wir diesen leckeren Kuchen mit allerlei Köstlichkeiten aus dem Reformhaus®.
Rote Bete mit Gorgonzola-Apfel-Pekannuss-Füllung
Das kulinarische Highlight des Weihnachtsmenüs besticht mit Roter Bete, gefüllt mit Gorgonzola, frischem Apfel und weihnachtlicher Nuss. Auch optisch ein Vergnügen!
Walnusscremesuppe
Schonmal Walnüsse in einer Suppe verwendet? Wenn nicht, können wir Ihnen dies wirklich ans Herz legen. Die aromatischen Walnusskerne von LIHN eignen sich optimal für eine geschmacksintensive Suppe. Auch perfekt für als Vorspeise geeignet!
Würziges Chai-Porridge mit Zimt und Honig
Porridge zählt ganz klar zu unseren Frühstücks-Favoriten. Damit es nicht zu eintönig wird, probieren wir immer wieder neue Variationen aus. Das aromatische Chai-Porridge mit knackigen Nüssen, Banane und Honig-Topping können wir Ihnen daher wärmstens empfehlen!
Glutenfreies Vital-Eiweißbrot
Der Name Vital ist bei diesem Brot Programm: Denn wir haben unseren Eiweißlieferanten mit unserem VitalTrio verfeinert. Eine besondere Mischung aus Hagebuttenpulver, Hanf- und Braunhirsemehl.
Ofenkürbis auf Hummus mit gerösteten Haselnusskernen und Manuka-Topping
Manuka Honig schmeckt nicht nur pur vom Löffel hervorragend, sondern kann auch als natürliches Superfood-Süßungsmittel verwendet werden! Wir haben ihn dieses Mal mit herbstlichem Ofenkürbis und cremigem Hummus kombiniert. Einfach nur lecker!
Meerrettich-Erkältungshonig oder -Sirup
Mit diesem Sirup können Sie natürlich Erkältungen trotzen, denn Meerrettich ist ein top Vitamin-C-Lieferant. Keine andere Wurzel enthält so viele Mineralien: Kalium, Calcium, Eisen und Vitamine der B-Gruppe.
Smashed Potatoes mit Leinöl-Quark
Dieses Gericht bringt Abwechslung auf den Teller, ist regional und mit unserem Quark mit Leinöl erfrischend und gesund.