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Vegetarische und vegane Rezepte

Mousse Noir

Mousse Noir

Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

Heißhunger auf Schokolade? Dann ist das Mousse Noir genau das richtige für Sie. Himmlich schokoladig und in Kombination mit frischen Früchten einfach eine Sünde wert.

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Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

Luftig, locker, cremig: So muss die perfekte Mousse au Chocolat sein. Die vegane Zutatenliste klingt auf den ersten Blick nicht so lecker, aber probieren Sie es aus und Sie werden merken, wie unwiderstehlich schokoladig diese Creme wird.

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Sellerietarte mit Tomaten-Avocado-Salat

Sellerietarte mit Tomaten-Avocado-Salat

Glutenfrei   Laktosefrei  

Dank Erbsenmehl wird der Teig für die Tarte glutenfrei. Sie lässt sich sehr gut vorbereiten. Den Salat kurz vor dem Servieren frisch anrichten. Fertig ist das schlanke Rezept nach Dr. Anne Fleck. 

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Sanddornmarmelade

Sanddornmarmelade

Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

Sanddorn ist sehr Vielseitig. Kombinieren Sie diese tolle Marmelade gern auch mit Ziegenkäse, Zitrone, Vanille oder Haselnüssen.

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