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Vegetarische und vegane Rezepte

Gazpacho

Gazpacho

Laktosefrei   Vegan  

Frische Tomaten, Paprika und Gurke in Suppenform? Warum nicht! Dieser kalte Klassiker aus Andalusien schmeckt leicht und erfrischend zugleich.

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Erdbeer-Sojadrink

Erdbeer-Sojadrink

Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

Frische Erdbeeren sind im Sommer ein Klassiker. In dieser Variation treffen sie sich mit kühler Sojamilch zu einem erfrischenden Sommergetränk.

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Käsestangen

Käsestangen

Praktisch und lecker zugleich: Die Käsestangen aus Blätterteig schmecken durch den Parmesan und Rosmarin würzig-pikant und sind somit der ideale Begleiter zu Dips, Salaten oder einem kühlen Getränk.

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Mango-Smoothie

Mango-Smoothie

Glutenfrei  

Frisch, lecker und garantiert ohne Alkohol. Smoothies sind stark im Kommen und im Sommer einfach nur herrlich erfrischend und fast schon eine kleine Mahlzeit.

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Sesamcracker

Sesamcracker

Laktosefrei   Vegan  

Diese leckeren Sesamcracker sind der ideale Snack für zwischendurch. Mit einem leckeren Dip schmecken sie gleich doppelt so köstlich.

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Tomaten-Rosmarin-Muffins

Tomaten-Rosmarin-Muffins

Mit diesen leckeren und herzhaften Muffins begeistern Sie sicherlich nicht nur Sportbegeisterte beim Public Viewing daheim. Sie passen ideal auch zu jedem Picknick und Grillabend.

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Waldmeisterbowle

Waldmeisterbowle

Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

Wenn es draußen wärmer wird, erfreuen wir uns an kühlen Getränken. Diese leckere Waldmeisterbowle ist spitzig und an heißen Tagen ein wahrer Genuss!

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Erdbeer-Tarte

Erdbeer-Tarte

Diese wunderbare Tarte macht sich ebenso gut als Kuchen wie als Nachspeise. Und in der Tarteform lässt sie sich ganz einfach auch zu jedem Picknick transportieren.

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Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen

Ein leckerer, frischer Rhababerkuchen schmeckt einfach nur himmlisch! Fein mit Puderzucker bestreut ist er auch lauwarm schon eine Wucht.

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