Borschtsch mit Meerrettichschaum
Borschtsch kommt ursprünglich aus Osteuropa, erfreut sich aber auch bei uns an Beliebtheit.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Auberginenröllchen
Diese Röllchen sind schnell zubereitet und schmecken toll auf dem Buffet oder aber einfach so. Guten Appetit!
Aronia Rote Bete Salat mit Avocado und Meerrettich Dressing
Rote Bete hat eine tolle Farbe. Fast genauso schön, wie Aronia. In diesem Rezept eifern Sie um die Wette und bekommen Gesellschaft von vielen anderen, tollen Zutaten.
Pinke Zwiebeln
Wer keine frischen Zwiebeln im Salat mag, kann diese einfach einlegen. Dann sind sie etwas milder. Auch ein schönes Mitbringsel.
Seitan mit Auberginen und Schwarzwurzeln
Sie haben schon ganz vergessen, dass es Schwarzwurzeln gibt? Sie werden auch als Spargel des Winters bezeichnet. Also: ausprobieren.
Schwarzwurzeln mit Orangen-Soße aus dem Päckchen
Schwarzwurzeln erleben zurzeit eine kulinarische Renaissance. Das Rezept sieht großartig aus, schmeckt...
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Asiatisches Vorspeisengemüse
Köstliches aus Asien. Sieht super aus und schmeckt auch so.
Bandnudelsalat-Nester mit Linsen
Nicht nur für Veganer sind diese Tagliatelle ein Genuss: Auch Menschen, die sich fettarm oder glutenfrei ernähren, kommen mit diesem Rezept voll auf ihre Kosten.
Borschtsch-Russische Rote-Bete-Suppe
In diesem Rezept geht es russisch zu. Hier in Form von Roter-Bete-Suppe. Diese kann sogar warm und kalt genossen werden.