Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen
Rote Bete – die Knolle für Ihre Gesundheit. Hier kommt sie als leckeres Carpaccio mit frischem Salat und Walnüssen daher.
Vegetarische und vegane Rezepte
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One-Pot TischleinDeckDich®
Dieser leckere One-Pot mit Rotkohl, Zuckerschoten und asiatischer Soße ist lecker und basisch noch dazu. Probieren Sie's aus!
Morgenstund'® Granola
Dieses leckere Granola mit Feigen, Mandeln und Nüssen ist der perfekte Start in den Tag. Und basisch obendrein. Einfach zu (pflanzlichem) Joghurt oder Quark anrichten.
Arabisches Ofengemüse
Ofengemüse geht doch eigentlich immer, oder? In diesem Rezept wird der Kürbis arabisch in Szene in gesetzt.
Apfel-Birnen-Essig
Bei Oma im Keller standen reihenweise Vorratsgläser mit eingekochtem oder angesetztem Gemüse und Obst. Warum nicht mal Essig selber machen?
Rote-Rüben-Sonnenblumen-Aufstrich
Keine Lust auf Käse? Ein selbstgemachter Aufstrich sorgt für Abwechslung.
China-Suppentopf mit Tofu
Im Winter ist eine warme Suppe besonders wohltuend. VersuchenSie doch mal diese aisatische Vartiante.
„Nicecream" zum Träumen
Dieses selbstgemachte Bananeneis steckt voller linder Abendkräuter wie Ashwagandha, Lavendel und Muskatnuss. Die Zubereitung gelingt in wenigen Minuten und das Resultat ist ein gesundes und veganes Eis, dass wunderbar cremig ist und mit wertvollen Kräutern süße Gelüste am Abend befriedigt....
Asiatische Gemüsepfanne
Vitamin A und C, Magnesium, Kalzium - das ist nur ein kleiner Teil der Dinge, die die asiatische Gemüsepfanne zu bieten hat. Rezept gestellt von: Fauser Vitaquell