Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen
Dieses Currygericht besticht durch seine Schlichtheit und Leichtigkeit. Sorgfältig ausgewählte ganze oder gemahlene Gewürze kommen hier besonders gut zur Geltung.
Vegetarische und vegane Rezepte
Jetzt lesen
Avocado-Tomaten-Salat
Sieht lecker aus und schmeckt auch so: Mit diesem Gericht machen Sie nicht nur Augen und Gaumen eine Freude, sondern auch Ihrer Gesundheit.
Kräutercremesuppe
Diese Suppe zeigt, wie lecker vegan sein kann und ist auch an Nicht-Veganer eine Empfehlung.
Honigkuchen vom Blech mit Buchweizen
Gerade in der kalten Jahreszeit ist Honigkuchen eine bevorzugte Leckerei – mit diesem Rezept auch glutenfrei.
Radicchio-Orangen-Salat
Dieser Salat ist fruchtig frisch, knackig und supergesund. Viele kennen die Kombination Obst und Käse – hier bekommt sie mit Senf, Oliven und Radicchio eine besondere Note.
Getreideklöße mit Pilzrahm
Erntedank mal anders: Getreideklöße passen immer, und selbst gemacht mit frischem Getreide sind sie noch mal so lecker. Daneben punktet dieses Gericht mit rein veganen Lebensmitteln.
Gemüse vom Blech
Ein warmes, leichtes Essen, das schnell zubereitet den vollen Geschmack von frischem Gemüse schön zur Geltung kommen lässt und sehr gesund ist.
Kichererbsen-Avocado-Salat
Dieser exotische Salat zeigt, wie kreative Küche zum Genuss für Augen und Gaumen wird. Er eignet sich als Vorspeise im Menü und glänzt ebenso als Hauptspeise.
Sparkling Kiss
Ein erfrischender alkoholfreier Drink, der den Durst löscht. Im Sommer ein Hit und auf jeder Party ein Knaller.