Kokoswasser-Popsicles mit frischen Früchten
Eisgenuss ohne Reue: Mit nur vier Zutaten zaubern Sie in Windeseile ein erfrischendes und nahezu kalorienfreies Eis am Stiel.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Kokoscurry mit gekeimten Mungobohnen und Reis
Viele Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe – dieses Gericht unterstützt wunderbar die Reifung des neuen Follikels und schützt die Zellen mit Antioxidantien.
Bohnen à la Shakshuka
Da kommt Freude auf: Die bunte Vielfalt macht sich perfekt auf einer sommerlichen Tafel. Hülsenfrüchte wie Kidneybohne und Kichererbse liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.
Auberginen-Zucchini-Türmchen
Der vitalstoffreiche Genuss mit mediterranem Flair ist schnell zubereitet und schmeckt ganz bestimmt nach Urlaub. Probieren Sie es aus!
Mousse au Chocolat
Luftig, locker, cremig: So muss die perfekte Mousse au Chocolat sein. Die vegane Zutatenliste klingt auf den ersten Blick nicht so lecker, aber probieren Sie es aus und Sie werden merken, wie unwiderstehlich schokoladig diese Creme wird.
Gemüsenudeln mit pochiertem Ei und Senfsosse
Schlank werden und schlank bleiben ist mit diesem Rezept ein Kinderspiel. Das ausgewogene Verhältnis aus Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten sättigt lange und bewahrt vor Heißhungerattacken.
Gebirgsflammkuchen mit Bergkäse, Blaubeeren und Alpenrosenhonig
Dieser Flammkuchen ist nicht nur was für Bergsteiger. Aber Vorsicht: Suchtgefahr besteht!
Herzhafte Feldsalat-Bowl
Ja richtig gehört: Feldsalat mal in ganz neuer Form. Richtig kombiniert und püriert als Bowl strotzt er nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen.
Herzhafte Quinoa-Flocken-Bratlinge mit Möhren-Quark-Dip
Quinoa, das nussige Korn aus den Anden, gilt als eines der gesündesten Lebensmittel – komplexe Kohlenhydrate, viel Eiweiß und jede Menge wertvolle Mineralstoffe machen aus jedem Gericht mit Quinoa Superfood.