Schwarze-Quinoa-Grünkohl-Salat
Ein Salat macht Sie nichts att genug? Dann reichen Sie diesen mit mit dem Pseudogetreide Quinoa an.
Vegetarische und vegane Rezepte
Jetzt lesen
Italienische Frühlingsgemüse-Pfanne mit bunten Linsennudeln
Sie möchten weniger Kohlenhydrate essen, mögen aber gerne Nudeln? Dann sind Linsennudeln für Sie genau das Richtige.
Linsen-Nuss-Crumble
Wie wäre es mit einem herzhaften Crumble? Raffiniert für Gäste oder für die, die sich etwas gönnen möchten.
Asia-Style-Bruschetta
Bruschetta kennt jeder. Wie wäre es mal mit einer asiatischen Variante des italienischen Klassikers?
Steckrüben
Wie wäre es mit selbst fermentiertem Gemüse, als Mitbringsel oder zum selbst genießen?
Apfel-Birnen-Essig
Bei Oma im Keller standen reihenweise Vorratsgläser mit eingekochtem oder angesetztem Gemüse und Obst. Warum nicht mal Essig selber machen?
Boston Baked Beans
Baked beans sind aus der amerikanischen und englischen Küche nicht weg zu denken. Schon mal probiert?
Gebackener Kürbis mit Lupinengemüse
Kürbis-Gerichte sind in der Herbst- und Winzerzeit der Hit! Haben Sie schon mal Kürbis mit Lupine kombiniert? Einfach köstlich!
Avocado-Lupinen-Aufstrich
Leckerer Aufstrich gesucht? Dann versuchen Sie doch mal diesen mit Lupinenkernen.