Buchweizen-„Risotto”
Als norditalienisches Reisgericht ist Risotto weltweit bekannt. Hier eine Variante mit glutenfreiem Buchweizen, verfeinert mit frischen Champignons.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Früchtequark mit Nusskrokant
Ein cremiges Vergnügen für alle Naschkatzen und dazu sättigend und gesund mit Cranberries. Geschichtet im Glas serviert ein echter Hingucker für Ihre Gäste!
Fruchtiger Sauerkraut-Mango-Cashewkern-Salat mit würziger Quinoa-Hirse-Mischung und cremigem Orangen-Senf-Dressing
Leicht, lecker und ideal to go: Oft bleibt das Mittagessen unter der Woche auf der Strecke. Ein schnelles, vitaminreiches Gericht - perfekt für unterwegs oder für die Arbeit.
Kakao-Zimt-Porridge mit gebratenen Bananen und Erdnuss-Honig-Topping
Mhhmmm – ist das lecker! Mit unserem Kakao-Zimt-Porridge mit gebratenen Bananen und Erdnuss-Honig-Topping macht Frühstücken richtig Laune.
Brunnenkresse-Salat mit Avocado, Orangen und karamellisierten Honignüssen
Dieser dekorativ angerichtete Salat ist auch geschmacklich ein wahres Erlebnis. Würzig, erfrischend mit knackigen Walnüssen getoppt.
Gerösteter Blumenkohlsalat mit Granatapfel, Rosinen und Haselnüssen
Versuchen Sie Blumenkohl mal in der süßen Variante. Schmeckt durch die Granatapfelkerne zudem noch super erfrischend.
Grünkern-Kräuter-Salat mit karamellisierten Tomaten und Nektarinen
Schon mal Salat aus Getreide probiert? Nein? Der Salat wird so wunderbar sättigend.