Couscousschnitten mit Apfel-Birnen-Ragout und Schokosauce
Haben Sie Couscous schon mal süß statt herzhaft probiert? In Kombination mit Frucht und Schoko ein echter Gaumenhit.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Linsensalat auf Kürbispüree mit Kräuter-Saitlingen
Herbstzeit ist Pilz- und Kürbiszeit. Deshalb passt beides hervorragend zusammen und wird hier noch durch Linsen ergänzt. Gesund und lecker.
Polenta Couscous-Knödel
Sobald es draußen kühler wird, ist es Zeit für eine deftige Mahlzeit. Wie wäre es mit Knödeln mal anders in einer köstlichen Pfanne?
Bruscette mit Rote-Bete-Gelee
Wer schon mal in Italien war, oder auch einfach in einem italienischen Restaurant, kennt Bruscette. Diese Variante mit Rote-Bete werden Sie jedoch noch nicht kennen.
Knusprige Mini-Pancakes aus Buchweizenmehl
Wer kann bei Pfannkuchen schon nein sagen? Unsere Mini-Küchlein aus Buchweizenmehl sind glutenfrei und damit auch für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet.
Linsen-Curry-Suppe mit Kokossahne
Eine warme Suppe ist genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Wenn es dann noch so eine leckere wie diese mit Linsen und Curry ist, ist es noch besser.
Haselnussiger Choco-Chia-Pudding
Hhhmmm....Schoko-Pudding. Das schmeckt garantiert Groß und Klein.
Kürbis-Maronen-Tajine
Was gibt es besseres in der Herbstzeit, als ein schmackhaft zubereiteter Kürbis? In diesem Rezept wird dieser in einer Tajine zubereitet. Dieses Schmorgefäß stammt aus der nordafrikanischen Küche.