Mandelhörnchen mit Birkenpuderzucker
Diese Mandelhörnchen werden gerne im Advent geknuspert, bei uns natürlich ganz ohne raffinierten Zucker...
Vegetarische und vegane Rezepte
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Petersilien-Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Chili-Öl und Kurkuma-Croûtons
Ein wahrer "Immunbooster" nicht nur in der dunklen Jahreszeit: In dieser Suppe hat Petersilie ihren großen Auftritt und liefert neben wertvollen Vitaminen auch Folsäure, Carotinoide, Magnesium und Eisen.
Waldpilzpfanne mit Kräutercrepes
Dieses Gericht schmeckt nach Herbst: In der Waldpilzpfanne vereinen sich frische Pilze der Saison mit feinen Kräutern und Gewürzen. Am besten dazu passen Kräutercrepes - lecker!
Gnocchi-Pilz-Pfanne
Für Pilzgerichte vom Feinsten: Mit hochwertigen Gewürzen wird diese Gnocchi-Pilz-Pfanne zum Geschmackserlebnis.
Steinpilzsuppe
In dieser Suppe entfalten Steinpilze ihr köstliches Aroma: Hochwertige Gewürze zaubern aus den Schätzen der Natur ein leckeres saisonales Gericht.
Bananen-Buchweizen-Pancakes mit Blaubeersoße
Rein pflanzlich und stark gegen Entzündungen: Die Buchweizen-Pancakes mit Banane begeistern mit einer Sauce aus frischen Heidelbeeren und knackigen Nüssen.
Radicchhio-Walnuss-Ravioli mit geschmorter Petersilienwurzel
Dinkel-Ravioli mal ganz anders: Lecker gefüllt mit würzigem Radicchio und knackigen Walnüssen, liefert dieses Gericht nicht nur wertvolle ungesättigte Fettsäuren, sondern stärkt auch noch die Immunabwehr...
Fenchelsalat mit Birne, Rucola und Pekannuss Tempeh
Nährstoffwunder für effektiven Zellschutz und Dreamteam auf dem Teller: Dieser Fenchelsalat liefert reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Tempeh ist als pflanzliche Proteinquelle unschlagbar.
Bunter Quinoa-Salat mit steirischen Kürbiskernen
Zum Veggie-Grillen und als glutenfreie Beilage beliebt: Dieser Quinoa-Salat mit buntem Gemüse und Kürbiskernen...