Juni 28, 2013

Leichte Apfel-Sellerie-Creme

Name: Leichte Apfel-Sellerie-Creme
Cuisine: Einfach, Schnell
Ingredients: 3 Äpfel; 1 Banane; 2 Stangen Sellerie; ¼ Gurke; 2 TL Agavensirup; 1 TL geriebener Ingwer; 1 Prise Zimt; 1 Prise Cumin (Kreuzkümmel); 1 EL Sonnenblumenkerne; 1 EL Rosinen

Fleur, Chantal

Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Kategorie

Dessert, Frühstück

Unser Rezept für das perfekte Detox-Frühstück: Die leichte Creme mit der Kombination aus Sellerie und Äpfeln wirkt stark basenbildend auf den Körper – ein „roh“-köstlicher Genuss.

Zutaten

Für die Creme

3 Äpfel
1 Banane
2 Stangen Sellerie
¼ Gurke
2 TL Agavensirup
1 TL geriebener Ingwer
1 Prise Zimt
1 Prise Cumin (Kreuzkümmel)

Für das Topping

1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Rosinen

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Zubereitung

Äpfel entkernen und vierteln. Banane schälen und halbieren.
Sellerie grob schneiden. Gurke würfeln.
Alle Zutaten für die Creme mit etwa drei Esslöffel Wasser in den Standmixer geben und zu einer dickflüssigen Masse verarbeiten.
In Schälchen füllen und mit Sonnenblumenkernen und Rosinen garnieren.

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Kommentare

Marion – September 26, 2022
war ne Überraschung vom Geschmack: leicht und lecker